En este capítulo charlamos con Emilio, vecino de toda la vida de Carabanchel y figura imprescindible en la cultura de bar del barrio. Ha estado al frente de varios locales emblemáticos, siendo el último el Bar Sónico, punto de encuentro para amantes de la música, la cerveza, la radio y las buenas conversaciones.
Hablamos de barrio, hostelería, inquietudes culturales y la magia de los bares como espacios vivos.